食べごろの野菜

南瓜

先日、大阪からの刺客と会津へ行く道中で見つけた直売所で買った南瓜です。

収穫のピークは夏ですが獲れたては甘味がなく、貯蔵によって甘味が増すため
この時期が食べごろのようです。

どうりで、夏に食べた南瓜より甘くホクホクで美味しかったわけです。

あの直売所は毎週通いたくなるぐらいウキウキするほど美味しいそうな食材で
溢れていました。しかもとっても安い。

次の休日にでもまた行って来ます！！！！