沖縄料理

ソーキソバ風 ゴーヤチャンプルもレシピを見ながら初めて作りましたが、 こちらもとっても美味しく出来上がりました。 程よい苦味とタマゴ、豆腐の食感が心地よいです！ 豚肉＋冷蔵庫にあったソーセージも入れたので贅沢でした。 ゴーヤチャンプル しかし、作っている時にＩＨの火力に限界を感じました。 「やっぱりガスです。ガスでないといけません」 という、昔日曜日の夕方に決まって流れていたＣＭのセリフを思い出しました。 料理をするならやはりガスですな！！！]]>