かぼちゃもち…見た目はあれですが案外美味しい出来でした。もちもちしてて。
適当にレンジでチンして適当に混ぜて適当に焼けば出来ますよ!
翌日お弁当にも入れてみましたが、(手前)(ハンバーグでは無いのです)
やっぱり焼きたてが美味しかったです。もちもちがごわごわになってました。
それよりこの奥の卵焼き、これにも潰したかぼちゃが入っているのですが、結構美味しかったです。
砂糖も塩も入れず、かぼちゃの甘味のみの味なのでもっとちゃんと考えれば…ケーキ的なものにも近づけられるのか…?
秋はカボチャもさつまいもも栗もそういうホクホクしたものが美味しい季節なので楽しみですね。
色合いも黄色に紫でとても落ち着いていて好きです。ハロウィーーン