福島駅東口から徒歩で数分の所に、自分の中では世界で一番美味しい
と思う餃子とラーメンのお店があります。
出張が続いたり、海外から帰って来た時に無性に食べたくなる餃子とラーメンです。
私にとって故郷の味のひとつです。
目の前で皮を棒で引き伸ばし銀のバットにシュッと円盤投げみたいに投げ入れたり、
その皮に餃子の中身を入れたりというプロの技を間近で見ることができます。
それが焼かれて出てくるんだから目でも楽しむことができます。
餃子を食べながらレモンサワーを飲んでいるとあいよ!と出てくる醤油ラーメン。
こいつが堪らなく食べたくなります。身体に染み渡り、故郷に帰ってきた感じがします。
普段むしろあまり飲まないようにしているラーメンスープをここに来ると飲み干して
しまいます。そのぐらい大好物です。
福島駅に来たら是非、東口にあるこちらのお店へ行ってみてください。
店名のヒントはこのブログのタイトルです♪