桜(肉)を楽しむ

春がやってきました。

桜も咲き始めましたね。

私にとって桜といえば、馬肉です。
会津若松で桜カルビ鍋と馬刺しを食べてきました。

しばらくは何事も頑張れそうな味です。

営業・N