昨年末にラーメン納めとして宮城県名取市にあるラーメンを食べてきました。

朝食抜きでのお昼にラーメンでしたので、大盛り（＋0.5玉　or　＋1玉が選べます）で注文したところ、かなり多かったです　笑

濃い目のスープに燻製したチャーシューの香りがズルズルっと最後までおいしく頂くことが出来ました。

最後に白飯があればすごく良かったのですが、さすがにお腹がいっぱいでしたので次回に食してみたいと思います。

年始には「めでたい」ということで鯛を買ってきました。

本当は釣ってきました！と言いたいところですが、さすがに寒くて最近は釣りに行けていません・・・・・。

約50㎝ぐらいの鯛はまな板にも乗り切らず捌くのが大変でしたが、3枚おろしにして、

柵は昆布締めにして刺身で食べて、アラはアラ汁を作りました。

鯛出汁は美味しいので、スーパーでアラが売っていたら作ってみてはいかがでしょうか。

The post 魚をさばくのが好きです first appeared on タカラ印刷株式会社｜福島県福島市の品質にこだわった印刷会社.